Фабрика и магазин кешью на Пхукете

Srisupphaluck Orchid - фабрика и магазин кешью на Пхукете. Здесь продается помимо тайских продуктов, уникальный сок из яблок кешью.

Только здесь можно купить сок, производимый из яблок орехового дерева кешью - Cashewy Juice. Всем нам известен вкусный орех кешью, а вот про сок почти никто не знает. Он не так распространен, например, компания, производящая его, утверждает, что его можно купить только на Пхукете и больше нигде в Азии, причём лишь в одном магазине. Не знаем, правда это или рекламный трюк, но в супермаркетах и гипермаркетах острова (Теско Лотос, Биг С, Топс) его действительно не встретишь.

Имейте в виду, цены здесь из-за туристов в целом выше, чем можно найти в других местах Пхукета. Но некоторые товары уникальны или мало распространены, поэтому можно переплатить. К тому же, здесь все можно пробовать и ничего не покупать.

В Srisupphaluck Orchid продают много чего, помимо сока кешью и орехов, пожаренных с разными специями. Но отличительная особенность - все товары произведены исключено в Таиланде и исключительно из тайских продуктов. Много бальзамов, настоек, лекарственных препаратов, а также тайского фастфуда, чипсов из местного картофеля, сладостей.

Но всё же основное отличие магазина - это продажа сока из кешью. Продаётся он в пол литровых бутылках в виде концентрата, которого хватает на 6-8 литров. Стоит 350 бат, т.е. за разведенный литр сока получается 45-50 бат. Вполне нормальная цена, обычный сок в любом гипермаркете стоит ненамного дешевле. При входе стоит стойка, где по-русски написано, что один стакан сока можно попробовать за 20 бат. Так что перед покупкой стоит продегустировать его и узнать, что же это за чудо такое, которое больше нигде не продают. Вкус действительно очень необычный, непохожий ни на какие другие соки.

Компания, производящая данный продукт - Srisupphaluck Orchid Co., Ltd., существует на рынке Таиланда уже более 80 лет и зарекомендовала себя как ведущий поставщик орехов. В 2002 году она начала выпускать сок кешью. До этого было проведено масса исследований о его пользе. Есть даже ссылки на исследования западных учёных, например, Smith, Nigel, Williams,J., Plucknett, Donald and Talbot, Jennifer 1992. Tropical Forests and Their Crops. Comstock Publishing, NY или Schultes, R., Raffauf, R., 1990, The Healing Forest, Dioscorides Press.

Видео

Несколько слов о пользе сока кешью

Как утверждает литература, сок полезен следующим:

1. Предупреждает раковые опухли.

2. Имеет антисептические свойства и убивает бактерии.

3. В мякоти яблока кешью, которая и используется для приготовления сока, очень много витамина «С» (в 20 тысяч раз больше, чем в апельсине).

4. Используется в лечении кожных заболеваний и некоторых женских болезней.

5. Укрепляет легкие. Лечит заболевания дыхательной системы, показан при насморке и ангине, облегчает заложенность носа.

6. Уменьшает боль при желудочно-кишечных расстройствах, язве желудка, дизентерии.

7. Улучшает зрение и память.

8. Является вспомогательным средством при борьбе с камнями в почках. Используется как мочегонный препарат.

Как добраться до магазина самостоятельно

Добраться до магазина кешью на Пхукете можно либо в составе обзорной экскурсии, либо самостоятельно. Он находится на улице Thepkasattri Road, в районе Таланг, в километре от Монумента Героиням (Анусавли Таланг).

Если поедете на собственном транспорте (мотобайке или машине) с юга острова или Пхукет Тауна, то после этого Монумента Героиням посматривайте направо. Через минуту-две увидите большую скульптуру, напоминающую красное яблоко. Это и есть пункт назначения. Из Пхукет Тауна также можно сесть на городской автобус, идущий до пляжа Сурин и Банг Тао и выйти до поворота у Монумента (или сразу после него), поскольку автобус поворачивает направо, а вам нужно прямо. Далее пешком минут 5-7.