Тайский Банана Шейк

Банана шейк

Среди туристов, приезжающих в Таиланд, особой популярностью пользуется коктейль Банана Шейк. Как понятно из названия – это коктейль из бананов. Подают его практически в каждом кафе, цены варьируются от 30 бат в маленьком придорожном кафе до 150 бат в дорогом ресторане.

Рецепт приготовления коктейля достаточно прост, хотя у нас в России этот коктейль почему-то не продают в барах или кафе.

Для приготовления Банана Шейк нам понадобятся:

  • полтора стакана молока,
  • 2 спелых, но не перезрелых банана, необходимо нарезать круглыми дольками,
  • половина чайной ложки ванильного экстракта,
  • мороженое около 100 граммов,
  • колотый лед.

Мороженое, кусочки банана, молоко и экстракт ванили, а также колотый лед положить в блендер. Накрыть крышкой и включить блендер на высокой скорости, затем подождать, пока все ингредиенты хорошо перемешаются. Теперь содержимое блендера нужно вылить в высокий стакан.

Банана Шейк – очень полезный коктейль, помимо того, что коктейль приятно освежает в сильную жару, он также очень сытный, и в принципе достаточно выпить стакан Банана Шейк для того, чтобы чувство голода сразу исчезло.

В обычном стакане содержится примерно 500 калорий, 13 г жира, 85 г углеводов, 14 г белка.

Чтобы снизить количество калорий, можно использовать в коктейле обезжиренное молоко и мороженое.

Также есть вариации с добавлением шоколада. Бывает, что в кафе подают и другие варианты этого коктейля – Пайнэппл шейк, Манго Шейк, с ананасом или манго соответственно.

Если вы заказываете коктейль безо льда, то такой вариант будет называться Банана Смузи. Но вся прелесть коктейля именно в том, что он прекрасно освежает, поэтому берите лучше классический Банана Шейк со льдом.

Добавить комментарий